Kokosbollar

Kokosbollar

Ingredienser:

2,5 dl havregryn
1 dl socker
3 msk kakao
1 msk vaniljsocker
100gr smör
4 msk kaffe
kokos

- Blanda ihop alla ingredienser

- Rulla kokosbollarna i kokos
- Kyl kokosbollarna innan servering

Nyttiga chokladbollar

Ingredienser:

100 gram sötmandel
1 dl russin
50 gram fikon
100 gram kokosflingor
1 msk kokosolja
3 msk kakao
1 msk kaffe
Hackade nötterKokos

- Finhacka mandeln i en matberedare.
- Tillsätt övriga ingredienser och mixa till en grynig massa.
- Forma 15 bollar och låt dem ligga i kylen ca 30 minuter.
- Rulla sedan bollarna i hackade nötter och kokos

Chokladbollar med vit choklad

Ingredienser:

100 g rumsvarmt smör
5 dl havregryn
1 dl socker
1 tsk vaniljsocker
1 dl kokos

50 g vit choklad

1/2 dl grädde

 Blanda smör, havregryn, socker, kokos och vaniljsocker
- Värm upp ca 1/2 dl grädde
- Häll grädden över den finhackade chokladen, rör tills chokladen smält
- Rulla bollarna i antingen hackad vit choklad eller kokos
- Kyl innan servering

Lyxiga chokladbollar

Ingredienser:

3 dl havregryn
1 dl socker
2,5 msk kakao
1 msk vaniljsocker
100 g smör
3 msk kaffe
50 choklad
Pärlsocker eller kokos

- Smält chokladen
- Blanda ihop övriga ingredienser
- Häll i chokladen under omrörning
- Rulla bollarna i kokos eller pärlsocker
- Kyl innan servering